Oltre 20 anni di esperienza e 4.000 pasti serviti ogni giorno presso scuole, aziende e strutture sanitarie, fanno della Essebi s.r.l. azienda leader nel settore della ristorazione collettiva abruzzese. L’azienda opera con continuità e profittevole presenza sul mercato, grazie alla professionalità, alla passione e alla qualità del servizio. Per questo abbiamo avviato da tempo un processo di miglioramento continuo del nostro sistema di gestione per la qualità anche, e soprattutto, in funzione della complessità della domanda di servizio, delle evoluzioni organizzative, tecnologiche e legislative, che investono tutto il settore della ristorazione collettiva. Il Sistema Organizzativo si basa sulla distinzione di compiti, funzioni e obiettivi, al fine di raggiungere in modo veloce ed eccellente la piena soddisfazione del Cliente.

L'obiettivo delle diverse funzioni aziendali è garantire l'efficienza organizzativa e la capacità di adeguamento mediante una verifica sia della validità dei processi aziendali implementati che quella della qualità dei prodotti/servizi erogati. Monitorare costantemente i processi aiuta a identificare i punti critici della propria produzione e a migliorarne l'operatività e i risultati complessivi. A questo si aggiunge una formazione continua di tutto il personale e di tutte le risorse aziendali. La qualità del servizio di ristorazione collettiva può ritenersi costituita da più indici di qualità, che sono stati analizzati uno per uno, e in rapporto tra di loro, in modo da favorire le sinergie e ridurre le inibizioni reciproche. L'analisi di ogni singolo anello della catena della qualità richiesta, ci ha consentito di definire il livello di qualità in modo coerente, in rapporto alle esigenze dell'utenza.